28 novembre 2017

Le Stoemp de carottes

Kézako le stoemp ( prononcez stoump) pour nos amis français ;)
Pour faire simple, c'est une sorte de purée de deux légumes.

Il nous faut,
- 7 belles carottes,
- 8 grosses pommes de terre,
- un oignon,
- du Becel cuire et rôtir

On y va !!
1) Peler et découper les légumes en gros cubes.
2) Faire cuire les légumes à l'eau, dés-que la fourchette s'y enfonce, c'est bon.
3) Egoutter.
4) Faire fondre un peu de Becel dans une casserole et cuire l'oignon, pelé et
émincé jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
5) Ajouter les carottes et les pommes de terre et les écraser en purée.

Bien mélanger.
Assaisonner selon votre goût.
C'est prêt ! :)

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