15 mars 2019

Mousseline de pommes

Pour un peu changer des goûters trop sucrés ..

Pour 4 personnes, il nous faut,

- 1kg de pommes,
- le jus de 1 citron,
- du sucre de canne ( non raffiné de préférence),
- de la cannelle

C'est très simple faites une compote, dans une casserole, versez un fond d'eau
et ajoutez vos pommes, pelées et coupées en gros morceaux.
Faites compoter.
Mixer et ajouter du sucre et de la cannelle selon votre goût.
Vous pouvez aussi remplacer par du sucre vanillé :)

Bon appétit !! ^^

LE PETIT +: vous pouvez y ajouter une boule de glace à la vanille maison !!

TRUC: je congèle le jus de mes citrons, pour les conserver d'une part et aussi pour en voir toujours sous la main ;)

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27 juillet 2018

La mousse de myrtilles, des Carnets de Julie

Je vais essayer !!
Juste prendre de la crème liquide à 7%, évidemment hein ;)

 

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