Super bonne et pas très calorique !

Il nous faut:
- 6 càs de sucre brun, non raffiné, quoique .. j'en mettrais bien un tout petit peu moins
- 3 oeufs,
- 30ml de crème liquide, 7% de MG,
- de l'arôme de vanille ou mieux, une gousse !! Ou n'importe quel autre arôme ;)

préparation,
1) battre les jaunes avec le sucre et la vanille, jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
2) battre la crème liquide jusqu'à obtenir une belle crème fraîche,
3) battre les blancs en neige,
4) mélanger délicatement le tout dans un grand saladier
5) verser dans un bac à congélation et mettre au congélateur, évidemment ! Sinon hein .. :D

C'est tout !! :)

 

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 Facebook n'aime pas ma photo .. elle est indécante :O