Une salade fraîche et complète, toujours agréable :O)

Pour 2 personnes,
- 1 sachet de riz complet ( j'enlève toujours le riz du sachet et je le cuits directement dans 
un poelon contenant le double du volume de riz, d'eau),
- des oeufs durs,
- des tomates,
- de la ciboulette fraîche,
- des olives dénoyautées, vertes ou noires selon votre goût,
- une vinaigrette maison ( 2càs d'huile, 1 càs de vinaigre et 1càc de moutarde),
- une grosse boîte de thon

Super facile à faire !!

- cuire le riz, et les oeufs si ce n'est pas encore fait,
- pendant ce temps, dans un grand saladier, faites votre vinaigrette,
- une fois le riz et les oeufs cuits dur, placer les olives et le thon, mélanger bien avec la
vinaigrette, ajoutez les tomates coupées en tranches et le riz.
- bien mélanger,
- parsemez de ciboulette fraîche ciselée

Bon appétit !! ^^

1g